Schäufelewirtschaft in Nürnberg

Die "Freunde des Fränkischen Schäufele" sind ein Zusammenschluß von Gleichgesinnten zur Förderung der fränkischen Kultur, der fränkischen Kost und insbesondere des regional bekannten Fränkischen Schäufele. Der noch nicht eingetragene Verein beteiligt sich an örtlichen Kulturprojekten und pflegt heimatliche Besonderheiten.

Ein Teil der "Freunde" gründete die "Schäufele Gesellschaft", die dieses Gasthaus mit regionaler Küche betreibt. Sie schufen damit einen Ort, in dem man die fränkische Gemütlichkeit erleben und gleichzeitig regionale Küche genießen kann.

Das wohl meißt bestellte Essen in der Schäufele-Wirtschaft muss wohl hier nicht besonders erwähnt werden. Für Halb-Hungrige, Bürohengste und erstmal- versuchen-wollen-Gäste gibt es sogar auch halbe Portionen von diesem herrlichem fränkischen Schäufele ! Alle anderen haben noch die Auswahl zwischen Schweinebraten, Pfannenschnitzel, fränkischen Bratwürsten oder Schäufelesülze.

Gegen den Durst helfen fränkische Landbiere kleinerer Brauereien aus dieser Region, die natürlich hervorragend zur fränkischen Spezialität passen.

Ein Besuch in dieser fränkischen Küche lohnt sich also auf jeden Fall, ein vorheriger Anruf in der Schäufelewirtschaft (wegen Sitzplätzen) ist nicht verkehrt.

Kontakt:

Schäufele-Wirtschaft
Schweiggerstrasse 19
90478 Nürnberg

Tel: 0911 / 45 97 325